Varza Kale

Varza Kale este denumita si Brassica oleracea.

Kale este foarte hranitoare, are proprietati antioxidante puternice, si este un foarte bun anti-inflamator. O cupa (130 g) de varza Kale gatita contine 1328% din doza zilnica recomandata de vitamina K, 192% din doza zilnica recomandata de vitamina A, si 89% din doza zilnica recomandata de vitamina C. Este, de asemenea si o sursa buna de minerale precum calciu si fier. Citește restul acestei intrări »